Boston imorgon!

 
Hej alla fina!
Idag har vi ytterligare en dag med sol, värme och fågelkvitter i NY, så himla härligt! Jag ska strax köra till en park i Fairfield och gå en promenad och samtidigt haffa lite sol. Pluggade lite imorse, men har även hunnit med att handla hem ingridienserna jag saknade till brödet jag ska baka ikväll. Och det är inte ens lunch än, produktiv morgon!
 
Imorgon ska jag och C köra till Boston. Det tar drygt 4 timmar så vi ska upp tiiiidigt. Charlie ska jobba och jag ska utforska och strosa runder bland alla fina gamla hus. Det ska bli så himla mysigt! Jag har googlat en del och försökt hitta lite kul grejer att göra, jag längtar!!
 
 
Bland annat så vill jag besöka Isabella Stewart Gardner Museum...
 
Och jag vill gå till Harvard Square, ett kvarter med sjukt mycket mysiga bibliotek, bokcaféer och utstälningar. Det ska även krylla av häftiga gatukonstnärer där. KUL!
 
Jag vill hitta någon najs food-truck att äta lunch ifrån.
 
Får jag tid över, ska jag även besöka ett museum som ligger lite i utkanten av Boston. Mest med gamla, vackra målningar och skulpturer. Sånt som jag älskar.
 
 
Jag lovar att uppdatera er mer när jag kommer hem.
Ha det så bra, vi hörs!
 

Tisdagslistan...

 

 

Vad ser du fram emot den här veckan?
Denna veckan ska jag skriva klart två arbeten som handlar om global hälsa, FN's millenniemål, samt om psykisk ohälsa. Det är så spännande ämnen att jag blir pepp på att skriva klart dem. Vetskapen att jag ska vara ledig sen i tre veckor är ju också gaaaanksa så motiverande hehe....
Jag längtar också såååååå mycket tills imorgon då jag ska till Boston över dagen!!! 

Har du någon person du tänker på extra mycket denna veckan?
Just idag tänker jag extra mycket på min älskade morbror eftersom det är hans födelsedag!

Lärde du dig någonting förra veckan?
Jag lärde mig ett nytt engelsk ord - neglected, som betyder försummad.

Vilken var den senaste bloggen du började läsa?
Hmmm, det måste nog vara Michaela Fornis, igen. Jag läste hennes blogg tidigare men tröttnade. Nu tycker jag att hon har börjat skriva om intressanta saker igen!

Vad gjorde du igår kväll?
Jag lagade linsgryta (utan recept till och med hehe) igår för första gången och det blev så jäkla gott!!! Charlie var tveksam då hade alltid vill äta en massa proteiner i kombo med hans träning osv, meeeeen, även han var såld! Det bästa var ju att det blev storkok med tyå 5 matlådor. Sen tog jag en dusch, kollade The Carrie Diary och käkade godis.

Ska du laga någon härlig mat den här veckan?
Generellt så lagar jag nog bara mat jag tycker är härligt. Men lite extra mycket längtar jag till helgen då jag tänka shoppa med mig lite charkisar från Eataly inne i stan. Ett ställe som är både restaurang och matbutik med ALL sorts mat. De är dock kungar på ostar, skinkor och plockmat!!! Tapas it is!

Säg en grej du verkligen vill göra, som du ska ta dig tid för den här veckan!
Jag ska faktiskt ta mig i kragen och leta bikini inför LA... Tidigare har jag alltid haft två-tre bikinis liggande i lägenheten, men såklart fick jag för mig att ta hem dem sist... Dumt! Jag är så kräsen när det gäller bikinis, vill att de ska vara enfärgade (all black errrthang), enkla i modellen, som sitter fint på min kroppsform. Tydligen omöljiga krav haha.. Igår och i förrgår var jag och letade igenom hela Willowbrook (ett enormt mall i Jersey), men fick samma svar i varje butik, "våra badkläder kommer in om två vekor, du är uta för tidigt"... :( Hittade dock en supersnygg baddräkt att glassa i!

Vilket ord ska du hålla hårt i hela veckan?
Lycka!

Vad åt du till frukost idag?
Kanelgröt med blåbär, jordgubbar, banan och äpple. Och typ 3 koppar kaffe.

Vad är ditt favoritplagg denna veckan?
Plagget jag inge kan leva utan just nu är min fake-pälskappa. Det är verkligen bästa mellanjackan. Använder den sååå mycket!!!!

Vad har du för planer ikväll?
Jag ska faktiskt baka ett supergott bröd. Fyllt med torkad frukt, nötter, mandlar och fröer. Typ det godaste bröder ever!!! Speciellt eftersom allt bröd generellt här i USA är vitt och tråkigt. 
Jag ska även packa väskan inför morgondagen då vi kör hemifrån 06 (!!!) ---> MOT BOSTON

 

 

West Park Diner

 

Hej på er! Hoppas att er helg har varit härlig! Igår åt jag och C lunch på en diner ute i Jersey. West Park hette det och det bästa sättet att beskriva det på, är en suuuuper amerikansk diner-upplevelse haha. Ni vet som på film? Rutiga dukar, röda skinnsoffor i olika bås, en servitris som tuggade tuggummi högt medan hon tog beställningen, en meny på 8 A4-sidor med enorm variation, världens största portioner och såklart så bjöds det på karameller och paj efteråt när man betalade. Så amerikanskt som det bara kan bli!!!!
 

 

Jag tog en grekisk sallad med typ 4 kycklingfiléer (?!) och smörstekta pitabröd och C tog en italiensk omelett, stekt potatis och toasts. GOTT!!!

1400 US-46, Little Falls, NJ 07424, USA